Alimentos Peligrosos.

Hola¡ nuevamente la cita es aquí, donde siempre, hoy quiero hablarles de un problema grave que se está presentando en nuestra niñes, me refiero a la obesidad, provocada por la ingesta de alimentos chatarra, vendidos principalmente afuera de las escuelas, los cuales hacen las delicias de los pequeños, pero, que tan grave puede llegar a ser, que un niño esté "gordito"?

La nutriologa Angélica Díaz Aranda, Jefa de la unidad de divulgación de la escuela de dietética y nutrición del ISSSTE, señala que algunos reportes de la academia Mexicana de pediatría evidencian la gravedad de este problema en cuanto a la regionalización del mismo,y es en los estados del norte donde este problema se resiente mas, después están el centro y sur del país, La nutriologa señala también que la ingesta de comida rápida, o chatarra, así como el sedentarismo, son causas directas del sobrepeso, ya que la grasa de estos alimentos se consume en grandes cantidades, y no se elimina correctamente con ejercicio o dietas, este problema aqueja seriamente a la población presentándose mayormente en nuestros infantes, quienes tienen fácil acceso a las golosinas y productos altamente industrializados y faltos de proteínicos balanceados para su óptima alimentación.

Es recomendable, según explica la Nutriologa, que para evitar que los niños crezcan con sobrepeso,es bueno tener hábitos de alimentación, comer a las horas, esto puede lograrse mediante la atención que se brinde al menor, pues se debe de estar pendiente de su desarrollo, ver como y que está comiendo, sus ejercicios y la interacción que tiene con los demás niños, además y muy importante es. establecer horarios específicos de comida, para crear en el menor un hábito del buen comer, no basta con comer bien, también es necesario hacerlo a las horas debidas, haciendo incapie en el desayuno, ya que este, es el alimento mas importante del día.

Para una forma rápida de conocer el peso que debe tener el menor, se puede realizar el siguiente ejercicio matemático, se multiplica su edad por dos, y luego sumarle 8, es decir, en un niño de cinco años se multiplica por 2, y luego se suman 8, esto da 18, este sería su peso ideal, a los cinco años, de esta cifra resultante, puede tomarse un margen de 3 kilos menos, como parámetro, de acuerdo a la constitución física del niño.

Los pasos mas importantes para detectar si un menor está pasado de peso desde sus primeros años, lo mas adecuado es; primeramente detectar, de acuerdo a su constitución física, cuantos kilos está encima de su peso ideal, segundo, vigilar los hábitos alimenticios que está llevando, y por último acudir a un nutriologo para que los padres reciban la información necesaria, pues los niños no pueden seguir una dieta como tal, por ello, es importante que toda la familia tenga una plática con el especialista, ya que las recomendaciones las deben seguir todos, no solo el paciente.

Es muy importante, por la salud de nuestros niños, primeramente, tener una interacción directa con ellos, ponerles la atención que se merecen, no solo por el asunto del peso, ya que también hay menores que comen, "compulsivamente" justo, por que no reciben la atención necesaria de sus padres, y hacen esto para lograrla, es tarea de todos, prevenir este tipo de fenómenos en nuestros niños, para que crezcan sanos, su salud, está en nuestras manos.

Muchas gracias Waldo Madrigal.

Nota: en el siguiente link, algunos consejos para cuidar nuestro peso.

http://www.terra.com/salud/articulo/html/sal7330.htm